冬至·万物封藏，只待美好绽放。

冬至又称“冬节”“贺冬”，与夏至相对。过年也是从冬至开始的，从冬至到腊八，从腊八到小年，从小年到大年，人们沿袭着祖先传下来的风俗，操持着，准备着，迎接着，春节的气氛也在幸福的忙碌中渐渐达到顶点。年俗是文化，也是人情，生生不息，代代相传。

北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。 “十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

俗语说，冬天进补，开春打虎。冬令进补能使营养物质产生的能量尽可能多地贮存于体内，有助于人体阳气的升发，从而提高免疫力。可多吃一些牛羊肉、坚果及黑木耳、大枣、黑芝麻等。

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